|
|
| Braida - Valutazione complessiva della produzione |
Piemonte
|
|
Guida dei Vini Italiani LM 2006:
Di buona suadenza olfattiva il Grignolino d'Asti 2004 di Braida, ottimo il Moscato d'Asti Vigna Senza Nome 2004, potente il Barbera d'Asti Montebruna 2003 e Il Bacialè 2003. Quindi tre Barbera d'Asti di somma concentrazione: il Bricco dell'Uccellone e l'Ai Suma 2003 d'imponente potenza speziata, il Bricco della Bigotta 2003, campione da Annuario dei Migliori giacchè all'olfatto vivo, al gusto di tannica potenza veramente maestosa. |
| |
|
 |
|
|
|
Guida dei Vini Italiani LM 2004:
C'è frutto uva puro nel Moscato d'Asti Vigna Senza Nome 2002, ottima la sua fragranza mostosa, la sua fresca e armoniosa dolcezza. Nitido anche il Grignolino d'Asti 2002, nuovo il lampone del suo profumo. Di ottimo rango il Bricco dell'Uccellone 2000: spezie vanigliate su visciola passita. Da Annuario dei Migliori il Bricco della Bigotta 2000, lo stesso tema gusto-aromatico, ma a un volume di frutto e spezie ancora superiore. Bene.
Guida dei Vini Italiani LM 2003:
Guida dei Vini Italiani LM 2002:
Nettamente migliorato rispetto al passato il bicchiere Braida. Molto più puliti i profili olfattivi, con un frutto più carnoso e più vivo in ogni realizzazione proposta. Di rango il trio dei rossi sviluppati in barriques. Un buon Bricco dell'Uccellone, un'ancora più morbida ed integra Bigotta, quindi l'Ai Suma 1998, vino da Annuario dei Migliori per l'eccezionale potenza e concentrazione dei suoi succhi. Molto bene anche il Moscato, ed un plauso merita l'acquisita pulizia olfattiva del La Monella. Complimenti, e forza sempre con morbidezza ed integrità ossidativa del frutto.
Guida dei Vini Italiani LM 2000:
Stazionari praticamente gli altri parametri, aumenta l'equilibrio del sapore. Bene. Si prosegua comunque nel miglioramento dell'integrità, che i vari profili e quadri percepiti abbisognano ancora di una ulteriore schiarita nei profumi, di una più pimpante e viva freschezza. Buono il Moscato 1998 ed il Bricco dell'Uccellone 1996, vino quest'ultimo di detonante potenza alcolica, di suadenza e freschezza da migliorare quanto più possibile. Complimenti per il trend positivo.
|
|
| |
|
|
|
|
Home 
English Version
Legenda 
Contatti
Ricerca