| Valdo |
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| Brut Riserva Millesimato Cuvée dei Dogi 2005 |
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| Consistenza: 25 - Equilibrio: 28 - Integrità: 28 |
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81 |
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| Data di degustazione: 11-06-2007 |
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| Tipo: Spumante |
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| Prezzo: B |
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| Bottiglie prodotte: 50000 (volume 0,75 lt) |
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| 1° Anno di produzione: / |
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| Notizie Viticole |
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| Uve: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15% |
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| Comune di ubicazione vigneto/i: / |
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| Nome e superfice vigneto/i: / |
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| Esposizione e altimetria: / |
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| Tipo di terreno: |
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| Sistema allevamento e densità viti: / |
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| Età media delle viti: / |
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| Resa uva e per ceppo dedotta: Kg |
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| Periodo vendemmia: / |
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| Notizie Enologiche |
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| Vasche di fermentazione: / |
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| Durata: / |
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| Temperatura: / |
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| Controllo temperatura: / |
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| Sistema di controllo: / |
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| Fermentazione malolattica: / |
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| Totale/Parziale: / |
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| Passaggio in legno: / |
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| Tipo di legno: / |
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| Capacità: / |
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| Età: / |
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| Affinamento preimbottigliamento: / |
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| Durata: / |
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| Stabilizzazione del prodotto: / |
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