Legenda
Ricerca
|
| Castello di Cigognola |
| |
|
Cenni Storici:
Il castello, proprietà dell'azienda, è originario del XII secolo e si trova nel cuore dell'Oltrepò Pavese. La torre del castello domina la Pianura Padana. L'annata 2003 è la prima annata per l'azienda.
|
| |
|
Regione:
Lombardia
|
|
|
Responsabili di produzione:
Gianmarco Moratti (Titolare), Riccardo Cotarella e Emilio De Filippi (Enologi), Andrea Bonariva (Resp. Commerciale)
|
|
|
Anno di avviamento aziendale:
2000
|
|
|
Bottiglie prodotte:
60000
|
|
|
Ettari totali di proprietà:
17
|
|
|
Percentale Uva/Vini acquistati:
solo uve di proprietà
|
|
|
Approvvigionamenti campioni:
forniti dal produttore
|
|
Recapiti:
Piazza Castello, 1 - 27040 Cigognola PV
Tel. 038585601 - Fax 038585369
|
|
|
E-mail:
infocastellodicigognola@securfin.com
|
|
|
Indirizzo web:
|
|
|
Nome azienda:
Società Agricola Castello di Cigognola Srl
|
|
Annuario dei Migliori Vini Italiani 2011
Valutazione complessiva della produzione:
Eccezionale il valore analitico e sensoriale dei due vini del Castello di Cigognola. Uve di concentrazione magnifica colte allo stadio di maturità perfettamente compiuta. Poi trasformate in vino nel rispetto massimo del patrimonio d'aroma, dell'immaginifico bagliore natio. Bagliore che è nerore, violaceità perduta della tinta che pur riluce nell'indelebile scurità del suo manto. Luminosità che è l'integrità ossidativa propria dell'uva quando ancora connessa al suo stupendo sistema elementare nativo (terra, aria, luce, acqua, sole del sito dativo). Così la Barbera Dodici Dodici 2008 morbidissima la sua ciliegia nera mentosa, cremosa, sì soffusa richiama. E il Castello di Cigognola Oltrepò Pavese Barbera 2007, stabilmente fra i migliori vini rossi d'Italia, la sua livrea nera, sì dolce e matura, sì grondante di succo di mora in essenza stillata, sì armoniosa, sì stupenda propaga. Chapeau.
|
|
|
Il canale Lm su 