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| Abbadia |
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Cenni Storici:
Fondato nel 1997, il Podere Abbadia si trova ai piedi di Montefollonico, tra Montepulciano e Pienza, in un terroir famoso per le sue bellezze naturali ed artistiche, ma anche per i frutti che si ricavano dai terreni particolarmente vocati alla coltura della vite e dell'ulivo. Verena Rothlin è rimasta affascinata da questi luoghi ed ha deciso di lasciare la sua amata Svizzera per trasferirvisi. Dopo l'acquisto della proprietà, nel 1996, a Verena si unisce Robert Kengelbacher. Le uve prodotte sono per il 70% Merlot, il rimanente 30% è costituito principalmente da Sangiovese e da Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc e Viognier.
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Regione:
Toscana
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Responsabili di produzione:
Verena Amalia Rothlin (Titolare e Resp. Commerciale), Graziana Grassini (Enologo)
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Anno di avviamento aziendale:
1997
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Bottiglie prodotte:
30000
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Ettari totali di proprietà:
7
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Percentale Uva/Vini acquistati:
solo uve di proprietà
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Approvvigionamenti campioni:
forniti dal produttore
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Recapiti:
Loc. Montefollonico - 53049 Torrita di Siena SI
Tel. 0577669794 - Fax 0577669794
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E-mail:
podere.abbadia@libero.it
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Indirizzo web:
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Nome azienda:
Azienda Agricola Podere Abbadia
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Annuario dei Migliori Vini Italiani 2011
Valutazione complessiva della produzione:
Gran suadenza rivela il Bianco di Toscana Terra Cavata 2009, morbido, polposo, ben netto all'olfatto. Quindi i rossi di Abbadia, vini di caratura qualitativa nettamente superiore. Il denso e glicerinoso Sangiovese Toscana 2008, il gran tono di spezie del Paradiso Rosso 2006. Quindi il Campo dei Mori 2007, fuoriclasse non tanto e non solo in consistenza, in concentrazione, fuoriclasse in suadenza, in gustativa souplesse. Così nero e tannico non facile renderlo sì morbidamente pastoso. Complimenti.
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