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| Viticultori Associati Canicattì |
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Cenni Storici:
Nella provincia più a sud della Sicilia occidentale, su terre che hanno fatto la storia della vite nell’isola, Viticultori Associati di Canicattì è, oggi, una delle realtà più impegnate ad affermare qualità e rigore produttivo nel territorio agrigentino. Con 480 soci conferitori e una base viticola di circa 1000 ettari, la Cantina sociale, sotto la guida del presidente Giovanni Greco e la consulenza tecnica dell’enologo Tonino Guzzo, ha raggiunto un’eccellenza produttiva ampiamente riconosciuta dai mercati più preparati ed esigenti. Il patrimonio ampelografico dell’azienda è notevolmente ampio: dagli autoctoni come il Nero d’Avola e il Nerello Cappuccio per le varietà a bacca rossa, sino ai bianchi Ansonica, Catarratto e Grillo. Tra gli internazionali spiccano il Cabernet Sauvignon, Il Merlot ed il Syrah, oltre allo Chardonnay. I vini di CVA sono l’espressione più autentica di una viticoltura orientata ad esaltare le specifiche condizioni pedoclimatiche di un territorio unico nel suo genere.
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Regione:
Sicilia
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Responsabili di produzione:
Giovanni Greco (Presidente e Legale Rappresentante), Angelo Molito e Tonino Guzzo (Enologi), Salvatore Messina (Resp. Commerciale)
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Anno di avviamento aziendale:
1969
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Bottiglie prodotte:
830000
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Ettari totali di proprietà:
1000
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Percentale Uva/Vini acquistati:
solo uve di proprietà
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Approvvigionamenti campioni:
forniti dal produttore
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Recapiti:
C.da Aquilata snc - 92024 Canicattì AG
Tel. 0922829371 - Fax 0922829733
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E-mail:
cva@viticultoriassociati.it
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Indirizzo web:
www.viniaquilae.it
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Nome azienda:
Cantina Sociale Viticultori Associati di Canicattì
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Annuario dei Migliori Vini Italiani 2011
Valutazione complessiva della produzione:
Grandi i bianchi presentati quest'anno dai Viticultori Associati Canicattì. Una serie rara per i produttori dell'isola quanto a suadenza, a nitidezza enologica esecutiva. Un frutto molto solare eppur netto, ancor fragrante nell'espressione del suo aroma. Carezza il Fiano Delicio 2009, carezza brioso e avvolgente il Satàri Frizzante, quindi uno Chardonnay Aquilae 2009 di spettacolare morbidezza gustativa: ineffabile la sua beva. Un gran vino è il Catarratto Aquilae 2009, il migliore mix fra queste due varietà mai testato: un fuoriclasse quanto a suadenza e integrità esecutiva. Fiore su pera e pompelmo di grandissima levigatezza espressiva. Vino del tasting il Grillo Aquilae 2009: chi vuole apprezzare di questa varietà le note tropicali e agrumeggianti, la vena fragrante che quest'uva conserva laddove non sovrasolarizzata, ecco la delicatezza del gelsomino e della zagara che offre, eccellente, questo campione. Complimenti.
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