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| Cenni Storici: Il nome Fatascià, che nel dialetto pantesco indica il battito delle ali della capinera, viene immediatamente adottato e fatto proprio da Stefania Lena e Giuseppe Natoli. In collaborazione col Dott. Riccardo Cotarella, oggi l'azienda dispone di 50 ha di vigneto ad altitudini che variano dai 350 ai 600 m slm, nelle province di Palermo, Agrigento e Trapani. Dal 2006 l'azienda si è trasferita a Balestrate in un antico baglio. |
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| Regione: Sicilia |
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| Responsabili di produzione: Giuseppe Natoli e Stefania Lena (Titolari), Riccardo Cotarella (Enologo) |
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| Anno di avviamento aziendale: 2002 |
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| Bottiglie prodotte: 350000 |
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| Ettari totali di proprietà: 35 |
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| Percentale Uva/Vini acquistati: 10% delle uve |
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| Approvvigionamenti campioni: forniti dal produttore |
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Recapiti: Via Mazzini, 40 - 90139 Palermo PA Tel. 091332505 - Fax 091332636 |
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| E-mail: info@fatascia.it |
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| Indirizzo web: |
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| Nome azienda: Fatascià Srl |
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Guida dei Vini Italiani 2006
Valutazione complessiva della produzione: A Fatascià si raccoglie l'essenza dell'uva, una concentrazione mediamente eccezionale distingue infatti ognuno di questi vini. La glicerina del bianco Enigma 2004, altrove non la si trova nei rossi. Fittezza che è viscosità pura nel Passito di Pantelleria Ylenia 2003 e nell'Aliré 2003, dolci che per divenire eccellenti abbisognano di sola maggiore fragranza. Rossi la cui polposità è nera pura. Il semisolido cassis del Rosso del Presidente 2003, l'incredibile inchiostro dell'Insolente 2003, monumento di concentrazione visiva, anche fragrante e di tonda avvolgenza nonostante l'imperioso tannino. Campione da Annuario dei Migliori che esalta la potenza in persistenza. Complimenti.
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