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Vini Prodotti
Buca delle Fate
Buca delle Fate Incantesimo 1
Buca delle Fate Incantesimo 2
Chianti Rufina
Chianti Rufina Riserva

Il Prato Ricerca
 
Cenni Storici: Il centro aziendale č situato a Masseto a 250 m sul livello del mare, ed č costituito da una caratteristica casa colonica toscana disposta su due piani. L'Azienda si compone di due unitā poderali poste sulle colline di Rufina, i vigneti sono situati a Masseto mentre a Colognole č prevalente la coltura ad oliveto specializzato. Il Prato č gestita direttamente dai proprietari che hanno eletto a regola di tutte le loro produzioni la genuinitā dei prodotti ed il rispetto delle antiche tradizioni toscane.
 
Regione: Toscana
Responsabili di produzione: Stefania Capanni (Titolare), David Scorbi (Enologo), Giovanni Salvestrini (Sommelier)
Anno di avviamento aziendale: 1994
Bottiglie prodotte: 5000
Ettari totali di proprietà: 4
Percentale Uva/Vini acquistati: solo uve di proprietà
Approvvigionamenti campioni: forniti dal produttore
 
Recapiti: Via Masseto, 121 - 50068 Rufina FI
Tel. 0558397885 - Fax 0558397885
E-mail: azilprato@tiscali.it
Indirizzo web: 
Nome azienda: Az. Agr. Il Prato di Capanni Stefania
 

Guida dei Vini Italiani 2006

Valutazione complessiva della produzione: Di gran densitā estrattiva entrambi i rossi presentati da Il Prato. Ampio il loro margine sviluppando la morbidezza e soprattutto la novitā del loro intenso aroma di ribes.

 
  
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