Cenni Storici: Il centro aziendale è situato a Masseto a 250 m sul livello del mare, ed è costituito da una caratteristica casa colonica toscana disposta su due piani. L'Azienda si compone di due unità poderali poste sulle colline di Rufina, i vigneti sono situati a Masseto mentre a Colognole è prevalente la coltura ad oliveto specializzato. Il Prato è gestita direttamente dai proprietari che hanno eletto a regola di tutte le loro produzioni la genuinità dei prodotti ed il rispetto delle antiche tradizioni toscane.
Regione: Toscana
Responsabili di produzione: Stefania Capanni (Titolare), David Scorbi (Enologo), Giovanni Salvestrini (Sommelier)
Anno di avviamento aziendale: 1994
Bottiglie prodotte: 5000
Ettari totali di proprietà: 4
Percentale Uva/Vini acquistati: solo uve di proprietà
Approvvigionamenti campioni: forniti dal produttore
Recapiti: Via Masseto, 121 - 50068 Rufina FI Tel. 0558397885 - Fax 0558397885
E-mail: azilprato@tiscali.it
Indirizzo web:
Nome azienda: Az. Agr. Il Prato di Capanni Stefania