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Buca delle Fate

Buca delle Fate Incantesimo 1

Buca delle Fate Incantesimo 2

Chianti Rufina

Chianti Rufina Riserva

Il Prato

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Cenni Storici: Il centro aziendale è situato a Masseto a 250 m sul livello del mare, ed è costituito da una caratteristica casa colonica toscana disposta su due piani. L'Azienda si compone di due unità poderali poste sulle colline di Rufina, i vigneti sono situati a Masseto mentre a Colognole è prevalente la coltura ad oliveto specializzato. Il Prato è gestita direttamente dai proprietari che hanno eletto a regola di tutte le loro produzioni la genuinità dei prodotti ed il rispetto delle antiche tradizioni toscane.

Regione: Toscana

Responsabili di produzione: Stefania Capanni (Titolare), David Scorbi (Enologo), Giovanni Salvestrini (Sommelier)

Anno di avviamento aziendale: 1994

Bottiglie prodotte: 5000

Ettari totali di proprietà: 4

Percentale Uva/Vini acquistati: solo uve di proprietà

Approvvigionamenti campioni: forniti dal produttore

Recapiti: Via Masseto, 121 - 50068 Rufina FI
Tel. 0558397885 - Fax 0558397885

E-mail: azilprato@tiscali.it

Indirizzo web:

Nome azienda: Az. Agr. Il Prato di Capanni Stefania

Guida dei Vini Italiani 2006

Valutazione complessiva della produzione: Di gran densità estrattiva entrambi i rossi presentati da Il Prato. Ampio il loro margine sviluppando la morbidezza e soprattutto la novità del loro intenso aroma di ribes.

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