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| Cenni Storici: In Toscana, dove termina la valle del Mugello ed inizia la Valdisieve, sorge Dicomano, piccolo paese immerso nel verde dell'Appennino tosco-romagnolo. L'Azienda Agricola Frascole si estende su quasi 100 ettari, parte in fondovalle destinati ai seminativi, parte sulla collina coltivati a vite (15 ettari) ed olivo. La sua nascita trae origine dalla passione per l'agricoltura che in famiglia si tramanda da più generazioni. Il centro aziendale è il podere Vico, si trova sulla collina di Frascole, sovrastante l'abitato di Dicomano, a quasi 400 metri di altitudine, importante zona archeologica dell'epoca etrusca. I vigneti aziendali sono ad alta densità e basse rese con l'adozione di forme di allevamento compatte e della pratica del diradamento. |
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| Regione: Toscana |
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| Responsabili di produzione: Elisa Santoni, Enrico Lippi |
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| Anno di avviamento aziendale: 1992 |
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| Bottiglie prodotte: 25000 |
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| Ettari totali di proprietà: 15 |
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| Percentale Uva/Vini acquistati: solo uve di proprietà |
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| Approvvigionamenti campioni: forniti dal produttore |
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Recapiti: Via Frascole, 27/a - 50062 Dicomano FI
Tel. 0558386340 - Fax 0558386340 |
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| E-mail: frascole@centroin.it |
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| Indirizzo web: |
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| Nome azienda: Az. Agricola Frascole di Lippi Enrico e Santoni Elisa |
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Guida dei Vini Italiani 2006
Valutazione complessiva della produzione:
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