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| Eugenio Collavini Viticoltori |
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Cenni Storici:
La storia della Collavini ha inizio nel 1886. Nel 1970, una prima svolta nel settore spumantistico porta l'azienda alla notorietà con il Ribolla Gialla Spumante. In quegli anni le proprietà si arricchiscono con l'acquisizione, a Corno di Rosazzo, di un antico maniero con 30 ettari di vigneto, che diventa dimora della famiglia e sede delle cantine. Nel 1980 Manlio amplia la gamma delle produzioni DOC e impegna notevoli investimenti in strutture evolute e funzionali, per migliorare gli standard di efficienza e qualità. Nel 1996 inizia la vera svolta qualitativa con un programma globale e articolato.
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Regione:
Friuli V.G.
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Responsabili di produzione:
Manlio Collavini (Titolare), Walter Bergnach (Enologo), Luigi Collavini (Resp. Commerciale)
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Anno di avviamento aziendale:
1896
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Bottiglie prodotte:
0
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Ettari totali di proprietà:
173,5
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Percentale Uva/Vini acquistati:
solo uve di proprietà
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Approvvigionamenti campioni:
forniti dal produttore
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Recapiti:
Via della Ribolla Gialla, 2 - 33040 Corno di Rosazzo UD
Tel. 0432753222 - Fax 0432759792
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E-mail:
collavini@collavini.it
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Indirizzo web:
www.collavini.it
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Nome azienda:
Eugenio Collavini Viticoltori Spa
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Annuario dei Migliori Vini Italiani 2011
Valutazione complessiva della produzione:
Tre bianchi di gran potenza e piena maturità solare, un morbido Pinot Grigio Collio Villa Can Lungo 2009, una suadente Ribolla Gialla Turian 2009, un denso Collio Bianco Broy 2009, di fittezza avvertita. Quindi due vini di eccellente integrità aromatica: il Sauvignon Blanc Fumat 2009, dal frutto colto non tardivo, dai profumi enologicamente illibati. Un Refosco dal Peduncolo Rosso Pucino 2009 di mirabile, viva, carnosissima forza espressiva. Certo fra i migliori dell'annata. Complimenti a Eugenio Collavini Viticoltori, un bicchiere che vale.
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