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| Cenni Storici: La casa vinicola e la Fattoria di Villa Masseto sono proprietà dei fratelli Scopetani. Nello stabilimento è possibile vinificare, stoccare, confezionare vini sia di produzione propria che di uve acquistate. La presenza di un laboratorio interno permette il continuo monitoraggio dei vini presenti in cantina. I vigneti sono invece ubicati sulla collina di Masseto ed il loro recente reimpianto ha permesso di curare al meglio la qualità delle uve prodotte. Importante, più per posizione che per dimensione, il piccolo vigneto di Poggio Reale, posto proprio sotto l'omonima villa all'interno del parco; reimpiantato nel 1999, permette di produrre un limitato numero di bottiglie di Chianti Rufina. |
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| Regione: Toscana |
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| Responsabili di produzione: Guido Scopetani (Titolare e Resp. Commerciale), Stenio Rover (Enologo) |
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| Anno di avviamento aziendale: 1930 |
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| Bottiglie prodotte: 1500000 |
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| Ettari totali di proprietà: 15 |
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| Percentale Uva/Vini acquistati: 80% delle uve |
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| Approvvigionamenti campioni: forniti dal produttore |
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Recapiti: Via Fiorentina, 33 - 50068 Rufina FI
Tel. 0558397032 - 0558397886 Fax 0558399274 |
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| E-mail: info@scopetani.it |
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| Indirizzo web: www.scopetani.it |
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| Nome azienda: Scopetani Srl |
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Guida dei Vini Italiani 2009
Valutazione complessiva della produzione: Guadagna nettamente consistenza il bicchiere Scopetani. Fittezza della quale si avvantaggiano tutti i vini testati. E se il Sangiovese Toscana 2007 risalta per suadenza e integrità di profumi, lo speziato Chianti Rufina Risasso 2006, il possente Chianti Rufina Riserva Vigna Macereto 2005 esprimono la loro intensità in aromi e profumi con gran potenza maestosa. Vino del tasting il Chianti Scopetani 2007: esemplificazione di come per generare qualificante piacevolezza all'assaggio non sia necessario puntare tutto sulla massa: la sua rotonda souplesse di sapore, la sua nettezza enologica d'esecuzione conferiscono infatti a questo vino la sua avvolgente e definita ciliegiosità squisita.
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