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| Cenni Storici: Valdo è stata fondata nel 1926. Negli anni '40 viene rilevata dalla famiglia Bolla che inizia un processo di rinnovamento e di accrescimento della qualità. Il nome Valdo, abbreviazione di Valdobbiadene, ribadisce il legame con il territorio; l'azienda si avvale di circa 60 conferenti storici seguiti con meticolosa cura, assistiti in vigna e aggiornati attraverso incontri e corsi di formazione. Oggi Valdo è riconosciuta come leader di mercato per la vendita dello Spumante Prosecco DOC. |
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| Regione: Veneto |
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| Responsabili di produzione: Gino Cini (Enologo), Eugenio Pallotta (Enologo) |
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| Anno di avviamento aziendale: 1926 |
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| Bottiglie prodotte: 5500000 |
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| Ettari totali di proprietà: |
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| Percentale Uva/Vini acquistati: 100% delle uve |
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| Approvvigionamenti campioni: forniti dal produttore |
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Recapiti: Via Foro Boario, 20 - 31049 Valdobbiadene TV
Tel. 04239090 - Fax 0423975750 |
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| E-mail: info@valdo.com |
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| Indirizzo web: www.valdo.com |
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| Nome azienda: Valdo Spumanti Srl |
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Guida dei Vini Italiani 2006
Valutazione complessiva della produzione: Tra i più nitidi, fragranti e integri Prosecco d'Italia, sempre di più si distinguono i campioni di Valdo. A partire dal morbido Prosecco Marca Oro, proseguendo per il polposo, avvolgente Prosecco Superiore di Cartizze e per il classico Brut Riserva Millesimato Cuvée dei Dogi 2003. Quindi un tris d'assoluto valore: il rotondo Prosecco Cuvée di Boj, la delicatezza e la suadenza sovrana del Cartizze Cuvée Viviana: mela verde e uva in simposio di fragrante unione. Eccellente infine il Prosecco di Valdobbiadene Cuvée del Fondatore, qui alle meravigliose, innate doti d'aroma della varietà compositiva s'aggiungono, algide, refole vanigliate e mentose di calibratissimo vigore. Di cristallino e mentoso fulgore. Chapeau alla virtuosità tecnica sottesa dell'enologia di trasformazione.
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