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| IP |
VP |
QQ |
ACQ |
| 80 |
6,78 |
8 |
7,39 |
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| Librandi |
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| Gravello 1996 |
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| Consistenza: 29 - Equilibrio: 25 - Integrità: 26 |
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80 |
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| Sensazioni: che gran dolcezza porge questo vino al naso. Caberneggia bordolese ai profumi, sfoggiando sia la mora, sia quel mix spezie-menta proprio degli Château di rango. Uno scrigno non solo ligneo, ma anche ben pieno di frutta matura, fresca ed integra nei profumi anche dopo la trasformazione. I richiami analogici vanno quindi alla mentosa clorofilla, alla glassa di zucchero sopra ai confetti mentosi, al cassis ed al ribes nero. Il palato conferma in pieno l'impressione di superiore qualità del campione. Il tatto sente la concentrazione ed il volume palatale generato dai suoi succhi. La morbidezza la si percepisce in deglutizione, quando non si è soggetti ad un amaro picco di sapore. La scia è molto lunga e calda, ulteriore conferma della consistenza, e tutte le eco gusto-aromatiche generate da questo potente campione tornano suadentemente ad insistere sul mix clorofilla-mora, avvolgente e convincente, polputo e morbido, ancora ben fresco binomio di apertura. Ad oggi (27/03/2001) il miglior rosso di Calabria mai testato. |
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| Data di degustazione: 27-03-2001 |
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| Tipo: Rosso |
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| Prezzo: C |
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| Bottiglie prodotte: 60000 (volume 0,75 lt) |
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| Uve: Gaglioppo 60%, Cabernet Sauvignon 40% |
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