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Legenda
Ricerca
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Cantine Post dal Vin - Terre del Barbera
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| Bricco Fiore Barbera d'Asti Docg 2007 |
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| Consistenza: 31 - Equilibrio: 30 - Integrità: 29 |
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90 |
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Sensazioni:
è questo uno splendido vino in cui la dolcezza dell'uva, qui in veste di violastra marasca, domina dal contatto primo fino all'ultimo istante del suo balsamico, e lunghissimo persistere. Il suo agente è l'equilibrio fra i componenti, con il tannino e l'acidità presenti in misura tale da combinare con la fluente morbidezza presente un sapore armonioso, carezzevole ed avvolgente. Naturalmente la materia prima di base deve essere fittissima e perfettamente matura, la trasformazione enologica, il dosaggio dell'ampliativa e rafforzativa dolcezza del rovere, assolutamente impeccabile. Ed ecco allora la sua dolcezza di mora e di viola, eccola morbida, e polposa, vanigliata prorompere suadente.
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Data di degustazione:
11/06/2009
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Tipo:
Rosso
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Prezzo:
B
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Bottiglie prodotte:
(volume 0,75 lt)
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Uve:
Barbera
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