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| IP |
VP |
QQ |
ACQ |
| 76 |
7,04 |
7,31 |
7,18 |
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| Dino Illuminati |
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| Zanna 1995 |
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| Consistenza: 28 - Equilibrio: 23 - Integrità: 25 |
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76 |
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| Sensazioni: la prugna prende da subito ad inebriare le nari: è corrente profonda, molto denso il suo profumo, che non parte dolce - come carnoso -, ma che inalato a lungo approda in una morbidezza olfattiva distillata ed essudante uva lievemente appassita. C'è polpa da vestire ed avvolgere un'olfazione profonda a piacere. Nessuna corrente aspirativa riesce a traforare la coltre del frutto costitutivo, che è perciò di consistenza superiore. Arricchiscono i profumi vene di suadenza e di mentosità di lignea origine, di balsamico e suadente riverbero. Il palato segue denso, un tatto molto fitto, deliziosamente polputo. Forti i toni acidi ed amari, nonostante la fluenza della maturità del frutto. In persistenza la prugna stempera la propria mascolinità in favore di una più armonica, lieve e suadente ciliegia, che sbucando al fine arrosisce un po' la nerezza del quadro. Ancorché timida è benvenuta: una morbidezza confortante. |
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| Data di degustazione: 28-06-1999 |
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| Tipo: Rosso |
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| Prezzo: B |
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| Bottiglie prodotte: 40000 (volume 0,75 lt) |
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| Uve: Montepulciano |
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| Lotto degustato: 9056 |
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