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8,67 |
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Legenda
Ricerca
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Josetta Saffirio
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| Barbera d'Alba 2007 |
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| Consistenza: 32 - Equilibrio: 30 - Integrità: 33 |
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95 |
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Sensazioni:
a questi livelli di integrità ossidativa e di pulizia trasformativa, l'enologia è arte. A questi livelli di concentrazione e d'insondabilità si pura, la natura è sogno. Così nel bicchiere si trova una premuta distillata di bacche del bosco la cui nettezza, la cui porosa intrasparenza nera e polposa, è fatto di mora e di viola. Il produttore dice: "primordiale", ed io ammirato lo ringrazio di codesto gancio e ancor più d'un cotanto magnifico diamante di frutto. Viticoltura e trasformazione tecnica a livelli d'assoluta eccellenza. E il suo maestoso e suadente mare di profumo, di gusto e di tatto, la lor suadenza prima diamantifera e linfatica, brillano in questo spirto terraqueo di tutto il loro bagliore, insuperato in suadenza e mentosità d'espressione. Uno fra i migliori rossi dell'anno.
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Data di degustazione:
30/04/2009
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Tipo:
Rosso
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Prezzo:
B
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Bottiglie prodotte:
(volume 0,75 lt)
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Uve:
Barbera
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Lotto degustato:
309
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