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ACQ |
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8,75 |
9,8 |
9,28 |
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Legenda
Ricerca
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Vinosia di Mario e Luciano Ercolino
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| Doceassaje 2007 |
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| Consistenza: 33 - Equilibrio: 33 - Integrità: 32 |
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98 |
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Sensazioni:
si rimane come sempre disarmati di fronte ad un capolavoro della natura. La difficoltà qui essendo valutar tecnicamente un così intenso, primo, naturale piacere. Il suo frutto uva insertato a ghirlanda di fiori lo si vorrebbe, pollinare, semplicemente godere (com'esso stesso spinge con il suo cristallino acuto di geranio sulla sua suadente crema d'albicocca e susina), ed invece lo si deve analiticamente sezionare. Il manto di fittezza totale, l'equilibrio del gusto ritmato fra acidità e morbidezza con musicale proporzione e armonia, il favoloso nitore, bagliore, turgore. Un profumo tanto netto e pulito da evocare la lavanda in candore. Ecco allora che dopo la foto tecnica, alla sua eccezionale piacevolezza, a questo magico bianco, al migliore vino italiano in assoluto dell'anno, ci si può così suadentemente tornare ad abbandonare. Chapeau allora per questo capolavoro di natura, e di tecnica viticola ed enologica assolutamente pura.
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Data di degustazione:
18/03/2008
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Tipo:
Bianco
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Prezzo:
B
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Bottiglie prodotte:
60000 (volume 0 lt)
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Uve:
Greco 50%, Fiano 50%
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Lotto degustato:
835
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| IL GIUDIZIO DEGLI UTENTI |
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